Ristorante * Le Specialità


LE SPECIALITÀ

PIZZA ESOTICA
La dolcezza dell'ananas ed il gusto particolare
del gorgonzola D.O.P. si fondono in Esotica.

PIZZA PONTINA
Sottilissime fette di saporita pancetta
in un letto di crema di carciofi e mozzarella,
per esaltare le tue sensazioni.

PIZZA ALPINA
Funghi porcini e speck. I profumi della montagna
in un letto di pomodoro, mozzarella e scaglie di
formaggio grana fuso, per un trionfo di gusto.

PIZZA DEL PESCATORE
Salmone affumicato in un letto di crema di pecorino,
salsa al pistacchio e aceto balsamico.

HAMBURGER
Saporitissimi hamburgers di bovino adulto con formaggio Cheddar, bacon, cipolle, insalata, pomodoro e tante patatine fritte nella classica tradizione degli States. Da provare!

I DESSERT
Gustosissimi dolci preparati dai nostri cuochi come il Cheesecake, la torta Sbriciolona, il Tiramisù e le Crostate di frutta, per concludere nel modo migliore.

LE BIRRE
Un grande assortimento di birre per soddisfare la tua sete di gusto.
Alla spina le specialità bavaresi Hofbräuhaus Traunstein:
Hbt Fürstentrunk: export lager chiara. La più pregiata, ben maltata, ma con piacevoli sensazioni luppolate.
Hbt Dunkel: colore ambrato, non filtrata; morbida e maltata con aromi e sapori di caramello.
Hbt Weiß: sensazioni fruttate con finale acidulo e rinfrescante.
Hbt Joseph: birra bock doppio malto chiara.
Inoltre periodicamente una birra di stagione sarà la protagonista della nostra Spina a Girare.
In bottiglia: le belghe Corsendonk e Lupulus (disponibile in magnum da 1,5 lt.), le tedesche Aynger e, dalla nostra Toscana, più precisamente dalla Garfagnana le birre del birrificio La Petrognola.

Victoria ti raccomanda di bere responsabilmente


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